Dieser Spitzenwein stammt aus einem ökologischen und nachhaltigen Anbaugebiet aus der Toscana.

Farbe: granatrot

Geruch: feines Bukett, Veilchen und frisches Brot

Geschmack: angenehmer und runder Körper

Traubensorte: Lagrein 100%

Temperatura di servizio: 20° C.

Beschreibung:

Anbaugebiet: Gries/Bozen auf 260 Meter Meereshöhe Porphyrschwemmboden.

Ausbau: Natürliche Maischegärung im Holzfass.
Biologischer Säureabbau und Reife im Holzfass.

Empfehlung: Gegrilltes oder geschmortes Fleisch, Hartkäse